Kleinste Morcheln lassen wir ganz, ich will sie am Stück trockenen, sie sind zum Füllen geeignet, z.B. mit Spinat, Karottenmus oder Brät. Rezepte, die ich mir selbst ausgedacht habe und ein Highlight eines Festessens sind. Christoph, Matzi und Andreas, so heißt Aki wirklich, haben sich um das Pilzputzen gedrückt. Sie sind auf die Suche nach grünen Wiesen gefahren, sie wollen irgendwelche Kräuter sammeln. Wozu weiß ich noch nicht so genau, ich lasse mich mal überraschen.
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